3月はとちおとめのゼリームース

例年になく寒さが厳しかった今年の冬。けれども春はしっかり那須高原にもやって来て、ぐっと暖かくなった陽気のおかげでいちごは甘く美味しく育っています。
今月は栃木県の名産いちご・とちおとめを煮詰めたとちおとめゼリーととちおとめのヨーグルトムースで二層に仕上げたスイーツをスペシャリテとしてご用意いたしました。

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写真はホールです。ディナーコースの最後にカットしたものをデザートとしてお出しいたします。お楽しみに!